• Forsthaus Adlgass
  • Forsthaus Adlgass
  • Forsthaus Adlgass
  • Forsthaus Adlgass
  • Forsthaus Adlgass
  • Forsthaus Adlgass
Unsere Küche richtet sich nach dem Angebot der Jahreszeiten. In der überschaubaren, aber immer mit frischen Speisen bestückten Karte, können Sie zwischen deftigen Mahlzeiten, fangfrischen Forellen oder Vollwertgerichten wählen.

Zu den Spezialitäten zählen Wildgerichte, mit Reh-, Rot- oder Gambswild aus heimischer Jagd sowie die hausgemachten Mehlspeisen. Unser Garten am Haus liefert von Frühling bis Herbst die würzigen Kräuter.

Wir sind sehr bedacht, dass die Qualität unserer Speisen höchsten Ansprüchen genügt. Wir achten außerdem darauf, dass sämtliche Lebensmittel aus unserer Region kommen, um die beste Qualität an unsere Gäste weitergeben zu können. Falls frische Zutaten der Jahreszeit nur begrenzt am Markt verfügbar sind, bitten wir um Ihr Verständnis, dass einzelne Gerichte kurzzeitig nicht angeboten werden können. Vielen Dank!

Als Mitglied von Slowfood bieten wir Ihnen vollständige Transparenz über den Einkauf, die Lieferanten und Herkunft unserer hochwertigen Lebensmittel und Produkte. Fragen Sie uns bitte!
Image
Verbergen Anzeigen Nach oben
Loading